Mbale wosakaniza wa mpunga, kolifulawa ndi kaloti wokazinga

Zakudya zophatikizana Iwo ndi othandiza kwambiri kukhitchini kuti atengere mwayi pazakudya zosiyanasiyana zomwe timasunga mu furiji. Ndipo izi nthawi zambiri zimakhala masamba, mpunga kapena nyemba, zimakhala zothandiza kwambiri kuti mbale iyi ikhale chakudya chokwanira. Ndipo umo ndi momwe mbale ya combo iyi ya mpunga, kolifulawa ndi kaloti wokazinga zimakhalira.

wokazinga masamba Iwo ali pa mlingo wina poyerekeza ndi zophikidwa. Komabe, sikuti nthawi zonse timakhala ndi nthawi yokonzekera motere. Ichi ndichifukwa chake ndagwiritsa ntchito chinyengo apa, chophikira masamba kwa mphindi zingapo kenako kupita nawo ku uvuni.

Zokometsera Iwo ndi ofunika kwambiri mu mbale iyi ndipo mukhoza kuwonjezera zomwe mumakonda kwambiri. Kunyumba tasankha turmeric kwa mpunga ndi chisakanizo cha paprika chokoma ndi chotentha cha masamba, komanso mchere ndi tsabola, ndithudi. Kodi mumakonda mbale zophatikizika zamtunduwu?

Chinsinsi

kusindikiza

Mbale wosakaniza wa mpunga, kolifulawa ndi kaloti wokazinga

Kodi mumakonda mbale zophatikizika? Mbale wa Mpunga, Kolifulawa, ndi Kaloti Wokazinga ndi wosavuta, wathanzi, komanso wosavuta kupanga!

Mapangidwe: 2

Nthawi Yokonzekera:  5 mamita

Kuphika nthawi:  35 mamita

Nthawi yonse:  40 mamita

Zosakaniza

• ½ kolifulawa
• 4 zanahorias
• Galasi limodzi la mpunga
• 3 magalasi a madzi kapena masamba msuzi
• Onion anyezi wofiira, minced
• Pepper tsabola wofiira wofiira, wodulidwa
• Mafuta owonjezera a maolivi
• Supuni 1 ya phwetekere msuzi (mwakufuna)
• Paprika wokoma
• Paprika wotentha
• Chi Turmeric
• chi- lengedwe
• Pepper

Kukonzekera

1. Timasenda kaloti ndikuphika m'madzi ambiri amchere kwa mphindi zisanu.
2. Pambuyo pake, onjezerani florets m'madzi wa kolifulawa ndi kuphika zonse kwa mphindi zitatu madzi akawira kachiwiri.
3. Kenako timakhetsa masamba ndipo timawasungira pamene tikusakaniza mu kapu yaing'ono supuni zitatu za mafuta a azitona, paprika kulawa, mchere ndi tsabola.
4. Ikani kaloti ndi kolifulawa florets mu mbale yophika. timawatsuka ndi osakaniza yapita ndi kuwatengera ku uvuni.
5. Timaphika pa 200ºC kwa mphindi 15-20 pamene tikukonzekera mpunga.
6. Kwa ichi, sungani anyezi ndi tsabola wodulidwa kwa mphindi 8.
7. Kenako onjezerani mpunga ndipo adatulutsa mphindi zochepa.
8. Onjezerani msuzi wowira, turmeric, phwetekere yokazinga ndi nyengo ndi mchere ndi tsabola. Phimbani poto ndikuphika kwa mphindi 8 pa sing'anga-kutentha kwakukulu. Kenaka, tsegulani ndikuphika kwa mphindi zingapo mpaka mpunga utatha.
9. Timatumikira mbale yophatikizana mpunga ndi kolifulawa ndi kaloti wokazinga.

3.5.3226