Kodi mwayesapo sipinachi burgers? Pali ogulitsa nyama ambiri omwe amawapatsa koma kuzikonzekeretsa nokha ndiye njira yabwino kwambiri. Ndi njira zabwino kwambiri kwa ma burger achikhalidwe komanso mwayi wabwino wodziwitsa sipinachi pazakudya za ana.
Ma burger sipinachi omwe tipanga lero amapangidwanso ndi nkhuku. Ali ndi zokometsera zingapo zomwe mutha kusewera mpaka mutapeza hamburger yanu 10. Tidzatsagana nawo lero kuchokera anyezi wa caramelizedkoma mutha kuyiyika pakati pa mkate ndi mkate kuti mukwaniritse chakudya champhamvu kwambiri.
- 300 g. chifuwa cha nkhuku chodulidwa kwambiri
- 180 g. sipinachi yachisanu
- Dzira la 1
- 1 yaing'ono adyo clove finely minced
- 1 uzitsine mtedza
- Tsabola 1 wakuda wakuda
- Mchere wa 1
- Supuni 1 ya parsley wodulidwa
- Supuni 1 ya mkate
- Supuni 1 ya maolivi
- Kwa anyezi:
- 2 anyezi mu mphete kapena julienne
- chi- lengedwe
- Mafuta a azitona
- Supuni 1 ya shuga wofiirira
- Timaphika sipinachi ndi uzitsine wa mchere mpaka kumaliza. Tikamaliza, timawakhetsa mu colander.
- Mu mbale yayikulu timasakaniza bere nkhuku yosungunuka, sipinachi yothiridwa, dzira, minced clove ya adyo ndi zonunkhira.
- Pomaliza timaphatikizira supuni mafuta azitona ndi supuni 2 za mikate ya mkate ndi kusakaniza mpaka zosakaniza zonse zitaphatikizidwa.
- Ndi manja timapanga ma hamburger ndi kuyika aliyense wa iwo pakati pa zidutswa ziwiri za pepala lophika.
- Timapita ku furiji 30 minutos.
- Pamene akupuma, timakonza anyezi. Timayikapo pamoto wapakati poto kwa mphindi pafupifupi 20 ndi mchere wambiri. Ikakhala yofewa komanso yasintha mtundu, onjezerani shuga wofiirira ndikupitiliza kuphika mphindi 5-10.
- Timayika poto kapena griddle kuti titenthe ndipo timaphika ma burger mbali zonse mpaka atamaliza kulawa.
- Timagwiritsa ntchito hamburger ndi anyezi.
Khalani oyamba kuyankha