Celiacs: buledi wopanda ufa wopanda chubu wopanda gluten

Lero ndikuganiza kuti ndipange mkate wopatsa thanzi wokhala ndi ufa wopanda chubu wopanda gluteni, womwe ndi chakudya chofunikira kuphatikizira muzakudya zopanda pake komanso ndikuthandizira kukonza buledi ndi mabisiketi, ma cookie ndi ma pizza.

Zosakaniza:

Supuni 3 chimanga
Supuni 3 za ufa wa chuño
5 huevos
Mchere, uzitsine

Kukonzekera:

Ikani azungu azungu m'mbale ndikuwamenya mpaka ouma. Kupatula apo, mu chidebe china, ikani ma yolks mpaka atenge fodya wosakanikirana ndikuphatikiza zokonzekera ziwirizi.

Onjezani uzitsine wamchere, chimanga chachimanga ndi ufa wa chuño (womwe unasefedwa kale) ndikuyambitsa chisakanizocho ndi kuphimba. Thirani mtanda mu poto wa mkate, wodzozedwa ndi batala ndi owazidwa ndi ufa wa chuño. Kuphika mu uvuni pamunsi kwambiri mpaka mphindi 30. Pomaliza, buledi akaphika ndikusintha golide, zimitsani uvuni ndikusiya uzizire.