Pali makeke kuti ndi tingachipeze powerenga ndi kuti ali ndi mwambo waukulu pa maholide ena. tart izi makeke, chokoleti ndi flan, Mwachitsanzo, ndizodziwika kwambiri pamasiku obadwa ndipo aliyense amakonda! Ndi kusakaniza kosangalatsa kwachikale, ochepa amatha kukana.
Kodi ndinu waulesi kuyatsa uvuni? Simudzafunika kuchita kuti mukonzekere keke iyi. Ndi keke kuti kuzizira kozizira ndi kuti imatengedwanso mwatsopano, kotero ndi njira yabwino kwa miyezi yotentha yomwe ikubwera. Ndipo mutha kuzikongoletsa m'njira chikwi, ndikupangitsa kuti ziziwoneka ngati keke yosiyana nthawi iliyonse.
Sindinaikongoletsa kwambiri, chifukwa sinakondwerere kalikonse. Ndinazipanga kuti ndingodzisangalatsa. Koma mutha kuchita ndi ganache ya chokoleti yokha ndi thumba la makeke. Kapena ndi zonona, bwanji! Kapena ikani makeke pamwamba ... Khalani opanga!
Chinsinsi
- 400 g pa. chokoleti chakuda couverture
- 400 ml ya. kukwapula kirimu
- makeke amakona anayi
- 1 lita imodzi ya mkaka
- 90 g. shuga
- Ma envulopu awiri okonzekera kukonzekera
- Supuni 1 ya chimanga
- Timayamba kukonzekera ganache wa chokoleti. Kuti muchite izi, tenthetsani zonona mu poto ndipo zikayamba kuwira, chotsani pamoto ndikuwonjezera chokoleti chodulidwa. Kenaka, timayendetsa mpaka chokoleticho chisungunuke ndiyeno timagawaniza zonona mu mbale ziwiri zomwe tidzaziphimba ndi filimu yodyera "khungu" ndikuyika mufiriji kuti ikhale yosasinthasintha. Pafupifupi maola atatu.
- Mukamaliza timakonza nkhungu kuliyika ndi acetate kuti muthe kuchotsa mosavuta komanso kuti m'mphepete mwake mutuluke oyera. Tinasungitsa.
- Pamene kirimu chokoleti chayamba kale mawonekedwe timapanga flan Kwa izi timatsanulira 800 ml. wa mkaka mu saucepan ndi shuga. Kutenthetsa, kuyambitsa ndi kubweretsa kwa chithupsa.
- Pamene tikuyembekezera kuwira, Sungunulani maenvulopu okonzekera kwa flan ndi supuni ya tiyi ya chimanga wowuma mu 200 ml. mkaka wotsala.
- Mkaka ukayamba kuwira, chotsani kutentha ndi timatsanulira flan mix, oyambitsa mpaka ophatikizidwa. Mukakwaniritsa, bweretsani poto pamoto, ndikuyambitsa nthawi zonse, kuphika pamoto wochepa mpaka uyambe kuwiranso. Choncho tidzakhala titapeza kirimu wandiweyani chomwe tidzachotsa pamoto ndikuphimba mpaka titakonzeka kugwiritsa ntchito.
- Tsopano kuti zokonzekera zonse zatha, timayika a maziko a cookie. Pamaziko a makeke, wosanjikiza wa flan, wina wa makeke, wosanjikiza watsopano wa flan ndi wina wa makeke.
- Kenaka, timatenga imodzi mwa mbale ziwiri za ganache kuchokera mufiriji, ndikuzisonkhezera kuti zitenthe pang'ono ndikuwongolera bwino. timayika theka pagawo lomaliza mabisiketi, ofalikira bwino.
- Kenako timabwereza masitepe am'mbuyomu kuyika masanjidwe a makeke, wosanjikiza wa flan, makeke kachiwiri, flan kachiwiri, makeke ndi wosanjikiza wina wa chokoleti.
- Titamaliza msonkhano, timaphimba keke ndi timayika mufiriji Usiku wonse.
- Tsiku lotsatira, osaumba ndi kukongoletsa ndi ena onse ganache.
Khalani oyamba kuyankha