Velsmakende kylling- og eggpannekaker, sunn middag

Håndverkerpannene kan lages i to varianter, det vil si salt eller søt. Siste dag lærte vi deg å gjøre noe pannekaker fylt med sjokoladekremVel, i dag vil vi variere oppskriften på disse pannekaker for å kunne fylle dem med sunn mat, som kylling og egg.

Las middager skal være lette og sunne, å kunne opprettholde linjen og også å kunne sovne mye bedre. Derfor deler jeg i dag middagen min i går kveld. I tillegg kan vi på denne måten dra nytte av matresten og lage enkle pannekaker når vi har gått tom for industrielle.

Ingredienser

• Egg.
• Skiver York skinke.
• majones
• Revet ost.
• Salat.
• Kyllingbryst.
• Olivenolje

For pannekakerdeig:

• 2 egg.
• 125 g mel.
• 1 glass melk
• Klype salt
• Klype malt svart pepper.
• Klype persille
• 1 nøtt med smør (bare til pannen).

Preparación

Først, vi gjør pannekakerdeig. Vi må bare legge alle ingrediensene i et blenderglass og slå det til en lett krem ​​er oppnådd. La den hvile i kjøleskapet til alt er nesten klart.

Neste vil vi sette kok et par egg for fyllingen. I tillegg vil vi kutte salaten i julienne-strimler, og vi vil vaske og tørke den godt, tørke dem med kjøkkenpapir. Når det gjelder eggene, når vi koker dem, vil vi kutte dem i skiver.

Så kutter vi kyllingbryst i tynne strimler. Vi vil sautere disse i en panne med litt olivenolje. Vi vil legge til en klype salt, ikke mye siden deigen av pannekaker også har den.

Deretter tar vi kremen ut av kjøleskapet og går lage pannekaker. Vi vil varme en middels stekepanne over veldig høy varme, vi vil føre smørmutteren gjennom bunnen, og vi vil tilsette litt av crepe-blandingen, fordele den godt gjennom bunnen og la den stivne. Vi vil snu den og la den steke på den andre siden, til all blandingen er brukt.

Endelig, vi skal sette sammen pannekaker. Vi legger pannekaker med den pene ansiktet ned på en tallerken, vi bruker en majonesbunn, vi legger en skive York skinke på toppen, og på denne litt salat. I tillegg vil vi plassere kyllingstrimlene slik at de ikke faller når crêpes lukkes, og vi vil legge til litt revet ost og de hardkokte eggeskivene.

Mer informasjon om oppskriften