Å gi deg selv en søt godbit er fryktelig enkelt og raskt med disse veganske smultringhull. en søt stekt som er laget med kun tre ingredienser, i tillegg til det du bruker til å slå og steke. Hva vil du allerede forberede dem og enda mer å prøve dem?
Yoghurt, sirup og mel er alt du trenger for å forberede deigen for disse smultringhullene. Kan du erstatte sirup med honning? Selvfølgelig. Det er flere endringer du kan gjøre i denne oppskriften, men når vi presenterer dem er de deilige, kan vi forsikre deg om.
Når deigen er ferdig, det er nok å steke dem og belegge dem. Hjemme liker vi klassisk sukker og kanel, med god kanel forresten. Prøv dem! De er en stor fristelse. Det som er bra er at med disse tiltakene får du ikke mer enn 12 baller og de ender snart hjemme!
Oppskriften (12-14 enheter)
- 1 soyayoghurt
- 1 ss sirup
- 3 mål vanlig yoghurt
- Olivenolje til steking
- Sukker og kanel til belegg
- Vi blander de tre hovedingrediensene: yoghurt, sirup og mel i en bolle. Først med en skje og deretter med hendene til du oppnår en håndterlig deig.
- Så tar vi med hendene små porsjoner deig og lage små kuler på størrelse med en valnøtt. Fester deigen seg litt til hendene? Fukt dem litt.
- Når alt er ferdig, varm rikelig med olje i en kjele og vi steker smultringhullene til den er gylden.
- Når de er gylne, fjern dem og legg dem i en bolle med sukker og kanel for å belegge dem.
- Til slutt serverer vi smultringhullene på en tallerken eller bolle.