Jeg vet ikke om deg, men jeg elsker jordbær med fløte. I løpet av jordbærsesongen nyter jeg grundig denne tradisjonelle desserten, så lett å lage. I dag bruker vi den til å følge en myk vaniljekake, og gir den en ekstra smak, farge og tekstur. Vil du prøve det?
Ingrediensene til kaken er de vanlige for denne typen tilberedning: egg, mel, maisenna, sukker og olivenolje. Ingenting som vi ikke finner i vårt vanlige supermarked og / eller som vi ikke har i pantryet vårt. Har du en halvtime? Det er alt du trenger for å forberede dette fantastiske dessert eller matbit.
Vaniljekake med jordbær og fløte
Denne vaniljekaken med jordbær og fløte er en flott dessert for å dra nytte av sesongens frukt. Enkel å tilberede, det tar bare 35 minutter av tiden din.
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Dessert
Serveringer: 8
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
Til kaken
- 65 g. allsidig mel
- 2 ss maisstivelse
- 3 egg L
- 2 eggeplommer
- 100 g. av sukker
- ⅛ ts salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 60 ml. mild olivenolje
For vaniljekremen
- 200 ml piskekrem
- 2 ss melis
- ½ ts vaniljeekstrakt
Å pynte
- 2 dusin jordbær
Preparación
- Vi forvarmer ovnen ved 180 ºC og smør en rund form med en diameter på 20-22 cm.
- Vi siler melet og maisenna og vi reserverer.
- I en bolle, vi slo eggene, eggeplommene, sukkeret, saltet og vaniljen til blandingen er hvit og luftig.
- Deretter, vi innlemmer melblandingen og maisenna og slå i lav hastighet til den er integrert.
- da, vi heller oljen i en tråd mens vi slo for å integrere den.
- Vi heller blandingen oppnådd i formen og vi glatter overflaten.
- Stek 20 minutter eller til tannpirker som er satt inn, kommer rent ut.
- Vi tar ut av ovnen og La det bli kaldt kaken på et rist.
- Når det avkjøles, vi tilbereder vaniljekremen. Vi pisker kremen, og når den er kremaktig, tar vi inn ingrediensene litt etter litt.
- Vi serverer kaken med krem og kutt jordbær i to.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 390