Tysk pølsekake

Las pølser er en av favorittmat for barnDerfor foreslår vi i dag å lage dem på en annen måte. Akkompagnert av en lett potetmos og et overfladisk lag med ost, gir den en god matbit med mye smak.

Denne oppskriften får navnet på tysk pølsekake, a typisk oppskrift fra landet Tyskland. Flott til lunsj på grunn av ingrediensens styrke. I tillegg er det veldig enkelt å gjøre for når vi har det travelt med å lage måltidet.

Ingredienser

• 3-4 poteter.
• 2 pakker med tynne pølser.
• 3 egg.
• 1 murstein krem ​​(200 ml).
• Vann.
• Olivenolje
• Klype salt
• Persille.

Preparación

Først skal vi gjøre en potetmos. For å gjøre dette, vil vi koke potetene med mye vann i ca 20-25 minutter. Så vil vi la dem temperere, vi skal skrelle dem og passere dem gjennom en matfabrikk. Vi vil legge til hakket persille og en god duskregn av olivenolje. Vi vil røre godt til det er en homogen og noe løs puré.

Vi legger denne potetmosen på en dyp tallerken for ovnen. På toppen vil vi sette pølser kuttet i to, på langs, og dekker alle potetmosen.

Så i en bolle vil vi blande 3 egg med kremen. Vi vil slå med noen stenger og tilsette salt, hakket persille og litt muskat. Vi vil helle denne blandingen over pølsene og strø revet ost på toppen.

Endelig, vi vil bake i 30 minutter denne tyske pølsekaken. Resultatet er at blandingen av egg og fløte er godt stiv og osten er helt smeltet og integrert i den forrige blandingen. Jeg håper du liker det.

Mer informasjon om oppskriften

Forberedelsestid 20

Matlagingstid 30

Total tid 50

Kilokalorier per porsjon 436