Tunge i kasserollen med saus

Ancaro

Ingredienser:

1 kokt og skrelt biffunge
2 ss hakket hvitløk og persille
2 ss olje
20 g smør
2 Cebollas
Gulrøtter 2
1 glass hvitvin
1 kvist persille
Laurbær
Selleri
Caldo
Sal
pepper
Mel for belegg

Forberedelse:

Strøk den kokte tungen med hvitløk, persille og mel. Surr den i smøret og oljen til den er gyldenbrun. Tilsett vinen, løk og gulrøtter i skiver, kvist og 1 ss kraften. Kok sakte i 40 minutter. Skjær tungen i skiver, bland og sikt sausen og dekk tungen med den.


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.