Tunfisk er viktig i kostholdet til hele huset, siden det inneholder mye protein og lite fett og kalorier. I tillegg gir en god porsjon tunfisk kalsium, niacin, vitamin A, B og D og Omega 3.
Denne typen fisk fordøyes lett og metaboliseres veldig raskt, med tanke på at du vil innlemme en høy dose vitamin B12 i kroppen din.
Ingredienser
360 gram tunfisk
1 egg
30 gram parmesanost
60 gram brødsmuler dynket i melk
4 ss olje
Gå ut etter din smak
Preparación
Jeg tappet tunfisken og la den i en bolle og sammenslå den med egget og brødsmulene, krydre det hele med olje og salt. Før deigen to ganger gjennom silen for å være homogen.
Med hendene former du den til en pølse, pakk den inn i en serviett og kok den i 25 minutter i kokende vann, la den avkjøles og skjær den i skiver.