Løk og grønn pepperomelett, en rask og enkel rett å tilberede. Omeletter er ideelle for en middag, og spesielt når vi ankommer sent og slitne, er det ikke noe bedre enn en lett og ukomplisert middag.
Tortillaen er god for alt, så det er også en måte å utnytte det som er igjen i kjøleskapet. Ved denne anledningen tilberedes en løk og en grønn pepper og med noen egg en middag for to umiddelbart.
Løk- og pepperomelet er, i tillegg til å være en lett middag, en god måte å spise grønnsaker påDu kan fortsatt legge til flere grønnsaker i omeletten, de du liker, og hvis du liker noen få stykker skinke for å gjøre den mye mer komplett. Du må bare prøve det !!!
Løk og grønn pepperomelett
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: grønnsaker, egg
Serveringer: 2
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 egg
- 1 Cebolla
- 1-2 grønn paprika
- 3 ss melk
- Sal
- Olivenolje
- Pepper (valgfritt)
Preparación
- Hakk løken veldig hakket.
- Vi vasker paprika og hugger.
- Vi setter en stekepanne med en god stråle olivenolje og vi skal steke løk og grønn paprika.
- I en bolle legger vi eggene og pisker dem godt, tilsett spiseskjeene med melk.
- Når løken og paprikaen er godt posjert, blander vi den med eggene og blander alt godt igjen. Vi setter litt salt og pepper (valgfritt)
- Vi forbereder en panne for å gjøre omeletten, bedre vedheftende, vi legger litt olje og legger den på middels varme, når den er varm, heller vi blandingen i pannen og lar den curde for en laso, og når den er, snur vi den over .
- Vi var ferdig med å la den koke og klar til å spise.