Torsk er en tung hvit som har en lavt fettinnhold. Kjøttet er rikt på næringsstoffer; Den har proteiner med høy biologisk verdi, samt et bredt utvalg av vitaminer og mineraler. Det er derfor en sunn mat som vi anbefaler å inkludere i dietten.
Torsk Den kan inngå i ukemenyen i form av salat, stek eller lapskaus. Det er en veldig allsidig fisk som vi kan lage mat på mange måter og med en smak som ikke går ubemerket hen. Sjekk det selv ved å tilberede en av de 8 oppskriftene med torsk som vi foreslår.
Torskesalat med appelsin. Leter du etter en fersk tallerken du kan starte måltidene dine i sommer? Torskesalaten med appelsin oppfyller dette og andre betingelser. Det er en fersk, aromatisk tallerken med mye smak. En god forrett, men også en lett, sunn middag for å slukke varmen.
Piquillo paprika fylt med torsk. Fylte paprika kan serveres på mange måter; varm eller kald, ledsaget av en lett dressing eller i saus ... I dette tilfellet foreslår vi en klassisk piquillo paprika fylt med torsk og reker, ledsaget av en piquillo saus. Vil du prøve dem?
Ajoarriero torsk. Fra klassisk til klassisk. Ajoarriero torsk ex er en enkel oppskrift som, i tillegg til avsaltet torsk, også inneholder andre ingredienser som hvitløk, pepper og tomat. Du vil bli overrasket over smaken, men også av hastigheten den tilberedes på.
Torsk og courgettepai. En god torskeplate ledsaget av grønnsaker og bakt grateng. Høres bra ut? Torsken og courgettepai har et saftig interiør og en sprø gratengskorpe, en kombinasjon av 10.
Torsk Dourado. Med denne retten flyttet vi til Portugal, et land der fisk spiller en veldig viktig rolle på kjøkkenet, spesielt torsk. Hvis du leter etter en annen måte å lage torsk på, kan du legge til denne oppskriften i kokeboken din: dourado cod. Et eggerøre med torsk, poteter og egg, raskt og enkelt å lage.
Torsk med tomat og paprika. En tallerken som, som alle som er tilberedt med torsk, blir konsumert spesielt og av tradisjon i fastetiden. Steg for steg i denne oppskriften på torsk med tomat og paprika er veldig enkel, ideell for de som akkurat har begynt på kjøkkenet og vil koke denne fisken. Som alle eller nesten alle.
Potet- og torskegryte. Det er ingen mer trøstende tallerken å møte en grå dag enn denne potet- og torskegryten vi foreslår i dag. En enkel og velsmakende tallerken fra en levetid som krever at vi bruker litt tid på kjøkkenet, men hvis resultat fortjener det. Den oppbevares i kjøleskapet i 3 dager og kan fryses for å nytes også senere.
Torskegryte. Skjeelskere vil nyte denne torskegryten, mer enn noen annen rett som fullfører listen vår i dag. Nøkkelen til retten er å ha et godt råstoff, noen gode kikerter og en god avsaltet torsk. Hvis du vil varme opp, er dette din rett.
Likte du oppskriftene våre? Som du har sett, er det veldig passende oppskrifter for denne tiden av året, som torskesalat med appelsin eller torskefylt paprika. De kan bli en utmerket startpakke om sommeren. Potet- og torskegryte og lapskaus, i mellomtiden er vi sikre på at de blir din beste allierte neste vinter, når temperaturen synker og kroppen ber oss om varme og mettende retter.
Tør du prøve dem? Hvilken skal du begynne med?