To sjokoladekaker uten ovn, en deilig kake der sjokolade kan glede seg over denne gleden.
Selv om det virker veldig arbeidskrevende to sjokoladekaker uten ovn og det har mange trinn, det er veldig enkelt, jeg ville virkelig prøve det, men jeg tenkte alltid på det fordi det virket veldig komplisert og ikke noe av det, det er veldig enkelt.
Det vil også virke klosete når du bærer de to sjokoladene, men ikke fordi den ikke tilsetter sukker, den har bare den med sjokoladen, og når vi legger fløte og melk, reduserer vi den fra sukker, og det er en myk sjokoladesmak som med informasjonskapsel er veldig bra.
Hvis du ikke har prøvd det, oppfordrer jeg deg fordi du vil like det mye, og du ikke trenger en ovn, bare lag den på forhånd slik at den setter seg og det er det.
To sjokoladekaker uten ovn
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Desserter
Serveringer: 8
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 pakke Marías-informasjonskapsler
- 80 gr. av smør
- 600 ml. pisker krem
- 400 ml. melk
- 150 gr. hvit sjokolade til desserter
- 150 gr. mørk eller melkesjokolade til desserter
- 2 konvolutter med ostemasse
- 1 pose baller, nudler…. å dekorere kaken
Preparación
- Vi begynner med å knuse kakene med en helikopter til de er malt.
- Vi legger bakkaken i en bolle, smelter smøret i noen sekunder i mikrobølgeovnen og blander den med kakene.
- Vi legger kakedeigen i bunnen av en avtakbar form, tykkelsen på bunnen vil være til din smak. Vi vil hjelpe oss med en skje for å flate kjeksbunnen og gjøre den veldig kompakt. Vi legger den i kjøleskapet i 30 minutter.
- Vi tilbereder sjokoladene og ostemassen.
- Vi setter en gryte med 300 ml. fløte og hakket mørk sjokolade. Vi vil ha den over middels varme, under omrøring til den er oppløst, den trenger ikke koke.
- På den annen side oppløses vi i 200 ml. av melk en kuvert av ostemasse når den er godt oppløst uten klumper, vil vi kaste den i sjokoladekasserollen, vi får den til å røre til den begynner å tykne, vi fjerner den fra varmen. Det trenger ikke koke.
- Vi tar kjeksbunnen ut av kjøleskapet og litt etter litt skal vi helle sjokoladekremen, vi kan hjelpe oss med en slikkepott, så faller den litt etter litt.
- Vi setter den i kjøleskapet og lar den stå i 2 timer til den er stivnet.
- Vi gjentar det samme med den hvite sjokoladen. Vi setter 300 ml. med fløte til oppvarming med sjokoladen og glasset på 200 ml. av melk med ostemasse av ostemasse oppløst, vil vi la den stå på svak varme til den begynner å tykne og vi fjerner den.
- Vi vil helle den over sjokoladen som allerede er satt ved hjelp av en slikkepott, litt etter litt, og vi vil legge den i kjøleskapet dekket med sølvfolie, vi lar den stå i 5-6 timer eller bedre fra en dag til neste.
- Etter denne tiden fjerner vi og løsner med stor forsiktighet.
- Vi pynter den med kuler, sjokoladnudler, nøtter ...
- Klar til å spise!!! Deilig !!