Ost tartlets og bær

Ost tartlets og bær

I dag skal vi tilberede en enkel dessert. Ingenting eller nesten ingenting kan gå galt når du forbereder disse ost og frukt tartlets av skogen som får deg til å se flott ut med gjestene dine. Bare for fargen og kombinasjonen av smaker, er de verdt å prøve, synes du ikke?

Denne gangen har vi brukt bær, men du kan bruke den kombinasjonen av frukt som er mest attraktiv for deg: banan og quiwi, ​​jordbær og blåbær, fersken og kirsebær ... mulighetene er ubegrensede. Med bare et ark butterdeig på 200 g. du kan lage opptil 18 bite tartlets.

Ost tartlets og bær
Disse Berry Cheese Tartlets er enkle, lette og visuelt slående. Prøv dem med denne eller en annen kombinasjon av frukt.

Forfatter:
Oppskriftstype: dessert
Serveringer: 9

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 200 g. butterdeig
  • 1 eggehvite
  • 100 g. fersk ost
  • 125 ml eplejuice
  • 4 ark nøytral gelatin
  • 18 bringebær
  • 8 store bjørnebær

Preparación
  1. Vi strekker deigen av butterdeig og med en pastakutter skjærer vi 9 sirkulære bunner som vi legger på stekeovnen, kledd med bakepapir.
  2. Vi slo klar av egg og vi pensler med butterdeigsbunnene. Deretter punkterer vi bunnen med gaffelen.
  3. Vi tar dem med til ovnen tidligere forvarmet til 190 ° C i 25-30 minutter eller til vi ser at de er hovne og gyldne.
  4. Vi tar dem ut av ovnen og La det bli kaldt på et stativ. Når de er kalde, åpner vi dem i to.
  5. Vi plasserer litt på hver av dem smuldret ost.
  6. Vi gir fuktighet til gelatinen og vi legger eplejuicen i en kjele. Vi varmer saften, og når gelatinarkene er hydrert, legger vi dem til kasserollen, drenert. Vi rører til de oppløses. Vi lar gelatinen varme mens vi tilbereder fruktene.
  7. Vi plasserer encima av hver tartett to bringebær og en bjørnebær skåret i to.
  8. EN ts gelatin på frukten og la dem avkjøles.
  9. De kalde fruktkakene blir servert.

Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 80

 

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.