Marinert kylling

Syltet er en livslang konserveringsmetode, og syltet kylling er en av de mest klassiske oppskriftene. Det har alltid blitt gjort hjemme, og vi elsker det, spesielt med pasta.

Å lage en marinade er veldig enkelt, du må bare lage ingrediensene du skal plukke, i dette tilfellet kylling og litt grønnsaker med eddik, olje, vin og vann. Etter 40 minutter vil du elske resultatet. Så la oss lage oppskriften ...

print

Marinert kylling

Forfatter: Asu Chamorro

Serveringer: 4

Forberedelsestid:  20 m

Matlagingstid:  40 m

Total tid:  1 h

Ingredienser

• 400 g pasta
• 2 skinnfrie kyllingbryst
• 2 purre
• 3-4 gulrøtter
• 2 Cebollas
• Gulrøtter 4
• 6-8 hvitløk
• 200 ml eddik
• 200 ml hvitvin
• 200 ml vann
• 100 ml olivenolje
• 1 ss svart pepperkorn
• 2 laurbærblad
• 2 kvist timian
• sal

Preparación

1. Vi starter med kyllingbrystene. I en gryte legger vi en del av oljen, varmer og bruner hele brystene med en klype salt, vi skal ikke hugge dem. Vi setter av.
2. I denne samme oljen legger vi de rene, hakkede og krydret grønnsakene. Vi skal lage store biter. Vi bruner dem også.
3. Nå som vi har de gyldne grønnsakene, legger vi brystene i gryten igjen og tilsett alle resten av ingrediensene (bortsett fra pastaen som vi skal koke dem hver for seg). Husk å også legge resten av oljen.
4. La hele koke minst 40 ′ eller til kyllingbrystet er mørt.
5. På den annen side koker vi pastaen, i vårt tilfelle spaghetti, for den tiden som er angitt på pakken. Jeg elsker å følge syltet kylling med pasta, men du kan også spise den kald i salater.
6. Når kyllingen er øm, server den med pastaen og nyt!

3.5.3208

Mer informasjon om oppskriften

Forberedelsestid 20m

Matlagingstid 40m

Total tid 60m