Svineribbe i hvitvin, en rik saus for å dyppe brød. Jeg vet ikke hva ribbe De er deilige, selv om jeg ikke liker å suge på beinene, må det erkjennes at kjøttet er mye bedre.
Svineribber kan tilberedes på mange måter i en lapskaus er de deilige, stekte og med saus, på mange måter. Et veldig saftig og velsmakende kjøtt for å tilberede gode retter.
Dette oppskrift på svineribbe i hvitvin, Det er enkelt og veldig velsmakende, ledsaget av noen poteter er den ideelle retten, hjemme lykkes du.
En tallerken du kan tilberede på forhånd, og som vil fortsette å være like god.
Svineribbe i saus
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: plato
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 kilo svineribbe
- 1 Cebolla
- 2 fedd hvitløk
- 125 ml. hvitvin
- 125 ml. buljong eller vann
- oregano
- Salt pepper
- olje
Preparación
- For å tilberede svineribbe i saus, salter vi først ribbeina og tilsett litt pepper.
- I en stekepanne eller gryte legger vi en god stråle olje, når den er varm, legger vi ribbeina til brune.
- Mens vi hakker hvitløksfedd og løk. Når kjøttet er brunet, tilsett løk og hvitløk, la det stå i et par minutter og smak til med oreganoen. Vi fjerner.
- Tilsett hvitvinen, la alkoholen fordampe i et par minutter, og tilsett deretter buljongen eller et glass vann, du kan også legge til en kubikkube.
- Vi lar det koke i 30 minutter. Hvis det holder seg tørt, kan du tilsette mer buljong eller vann.
- Når denne tiden har gått, smaker vi saltet, vi retter opp.
- Vi tilbereder noen pommes frites som skal følges. Og klar !!!
- En fyldig tallerken med ribbe i hvitvinssaus.