Hvor mange måter er det å forberede kyllingen på? Kyllingen Det er muligens en av ingrediensene som gir oss mest på kjøkkenet. Forrige helg bestemte jeg meg for å koke det lapskaus; Når du trenger å forberede det på forhånd, er dette et godt valg, uten tvil!
Kylling innrømmer mange kombinasjoner. Denne gangen var det en hermetiske artisjokker de som ble valgt for å følge den, men de kunne ha vært sopp for å gi bare ett eksempel. Jeg bestemte meg også for å sette tomat for å dra nytte av noen veldig modne tomater som jeg hadde hjemme. Tør du å prøve denne kyllingen stekt med artisjokker?
- 1 kylling, hakket
- Salt og pepper
- 1 Cebolla
- 1 cayennepepper
- 1 glass knust tomat
- ½ glass hvitvin
- 12 hermetiske artisjokker
- 1 laurbærblad
- Vann eller kyllingbuljong
- Olivenolje
- Krydre kyllingen og brun den i en gryte med en god stråle olje. Vi tar ut og reserverer.
- I samme pott, sauté løken i omtrent 8 minutter.
- da tilsett chili og tomat og vi blander slik at smakene blir integrert.
- Vi tilfører også hvitvin og vi lar redusere noen få minutter.
- Når alkoholen er fordampet, returnerer vi kyllingen til gryten og legg til artisjokkene og laurbærbladet.
- Vi heller buljong kylling til ingrediensene nesten er tildekket og kok ca 30 minutter eller til kyllingen er mør.
- Vi serverer stuet kylling varm.