I dag gir jeg deg en enkel oppskrift full av smak, en rekke Kefta perfekt å bake og glemme kjøkkenet i 45 minutter. Øst stuet arabisk hasj Det er et ess i ermet for en middag med venner uten å være slaver mellom ovner, så vel som et trygt spill for å tilfredsstille magen til dine gjester.
Også, hvis du er i full gang «Jeg går på diett fordi butikkvinduene til Zara De indikerer at sommeren har kommet », i dag har du flaks, dette er en rund plate som tilfredsstiller deg med et lavt kaloriinntak (men med et hode ... DU MÅ SPISE!)
Stew arabisk hasj
Forfatter: Hannah mitchell
kjøkken: Tradisjonell
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 pimiento rojo
- 1 grønn pepper
- 3 store tomater
- 1 ss olivenolje
- 1 liten løk, finhakket
- 350 gram kjøttdeig (eller lam hvis du liker sterke følelser)
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 3 cm ingefær
- 1 ss pinjekjerner
- 1 teskje paprika
- 1 ss malt spisskummen
- 1 ts harissa
- 2 kvist koriander
- 1 Limón
- Egg
- Sal
Preparación
- Vi forvarmer ovnen til 180º
- Vi kutter løk og hvitløk veldig fint og reserverer.
- Bland i bolle (eller lam), eggeplomme og spiseskjeer med hakkede pinjekjerner, spidskommen, paprika, hakket ingefær, harissa en klype salt og pepper og bland godt (med hendene bedre)
- Med en duskregn av olivenolje og ved hjelp av et stykke koninpapir smører vi en glassleire ovnsbestandig beholder og fordeler kjøttet til hele overflaten er dekket.
- Vi vasker og kutter paprikaene i tykke strimler og legger dem på kjøttet.
- Vask og skjær tomatene i tofinger tykke skiver og legg på kjøttet.
- Klem saften av en sitron over ingrediensene og sett i ovnen i 45 minutter (vi vil tilsette litt mer olivenolje hvis vi har noe tørrere enn forventet).
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 350