Stekte kålrot

Vi er vant til spis chips, som, som navnet antyder, er laget av poteter. I dag gir jeg deg en annen variant av denne retten, stekte kålrot. Når de er ferdige, blir de presentert på samme måte som med poteter.

stekte kålrot fersk fra oljen på kjøkkenpapir
Men som alltid vi handler og organiserer tiden.

Vanskelighetsgrad: inn-sjekk
Forberedelsestid: 20-30 minutos

Ingredienser for 4 personer:

  • 4 svart eller hvite kålrot
  • mel
  • olje

hovedingrediens, svart eller hvit kålrot
Vi begynner med utarbeidelsen av denne enkle delikatessen. Som angitt i ingrediensene, kan den være hvit eller svart, i mitt tilfelle er det svart fordi jeg liker det bedre. Og kommenter at mengden også er relativ, fordi den vil være relatert til om den brukes som aperitiff eller som forrett.

ren kutt svart kålrot
Nå rengjør vi og vi kutter nepene i form av stekt potet, Det er enkelt, men hvis du har en maskin, kan den også brukes.

kålrot med mel til steking
En gang kuttet Vi fører dem gjennom melet og senere gjennom silen slik at de frigjør overflødig mel, husk at du må salte kålrotene.

vi setter dem til å steke i frityrkokeren eller i pannen, Den er uavhengig, men jeg anbefaler frityrkokeren, den er enklere og de tar ikke opp så mye olje.

Når de er gyldne, fjerner vi dem på kjøkkenpapir, for å absorbere oljen, tilsett litt salt og klar til å spise.

kålrot stekt og klar til å spise
Som du kan se Det er enkelt å lage, og det er en annen måte å presentere andre grønnsaker på for de minste av huset, siden smaken ikke varierer mye.

Til slutt, kommenter det kan gjøres avrundet og tynnere slik at de ser ut som sjetonger, som vil være relatert til hvordan vi liker dem.

Jeg kan bare ønske deg lykke til.


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.