Hjemme liker vi å forberede oss stekte grønnsaker. Sannsynligvis fordi de er raske å forberede og gir deg muligheten til å gjøre andre ting mens ovnen gjør jobben sin. Brokkoli, gulrot, courgette, aubergine, pepper, løk ... det er så mange produkter og varianter som vi kan lage fra samme rett ...
Denne helgen har forslaget vårt vært enkelt. Vi har valgt tre ingredienser: brokkoli, gulrot og løk, og vi har stekt dem med et snev av paprika. OGl paprika fra La Vera Det gir en røykfylt touch til grønnsakene vi elsker, og som jeg inviterer deg til å oppdage, hvis du ikke allerede har gjort det.
Stekte grønnsaker med paprika
Grønnsaker stekt med paprika er en stor ressurs når vi ikke ønsker å tilbringe morgenen på kjøkkenet. Ovnen tar vare på alt.
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Hoved
Serveringer: 2
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- Brokkoli blomster
- 3 gulrøtter
- 1 løk
- Ekstra jomfruoliven
- Sal
- Svart pepper
- Paprika de la Vera (blanding av søtt og krydret)
Preparación
- Smør et brett ovn og på dette stedet brokkoli, gulrot skrellet og kuttet i strimler og løken i store biter.
- Krydre grønnsakene og vann med en duskregn av olje. Rør deretter grønnsakene godt med hendene slik at de blir jevnt impregnert med oljen.
- Dryss litt paprika over og sett i ovnen.
- Stekes ved 180 ° C i 30 minutter. Fjern fra ovnen og server umiddelbart.