Stekt kylling i cider med druer

Stekt kylling i cider med druer

El grillet kylling Det er en stor ressurs når vi må mate mange mennesker. Vi kan tilberede den hel eller hakket, som i dette tilfellet, slik at den blir mer behagelig når du serverer. Det innrømmer også mange akkompagnementer. Og hva er mer jul enn noen druer?

Stekt kylling å cider med druerI tillegg til ingrediensene inneholder den poteter og fransk løk, noe som gjør den veldig velsmakende. Det er en god rett å smake i løpet av helgen, men også ved spesielle anledninger og datoer som er like viktige som de som nærmer seg.

Stekt kylling i cider med druer
Stekt kylling i cider med druer er en tallerken som sjelden mislikes av noen. Akkompagnert av poteter og fransk løk, er den veldig komplett.

Forfatter:
Oppskriftstype: Hoved
Serveringer: 4

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 1 kylling, hakket
  • 2 store poteter
  • Sal
  • pepper
  • Frisk rosmarin
  • 1 Limón
  • ½ kopp kyllingbuljong
  • 8 franske løk
  • 200g. druer
  • 4 ts ekstra jomfru olivenolje
  • ½ glass cider
  • 1 ss maisstivelse

Preparación
  1. Vi skreller, vasker og skjærer skiver poteter. Vi legger dem som en base i en ovnfast form og smak til med salt og pepper.
  2. Deretter tørker vi kyllingen med kjøkkenpapir og krydrer den.
  3. Vi plasserer den i kilden sammen med noen kvist av fersk rosmarin og en veldig ren og hakket sitron.
  4. Hell kyllingbuljongen, legg kilden i ovnen og stek i 40 minutter ved 180 CC, med varme opp og ned.
  5. Når det er 5 minutter å fjerne kyllingen, sauté de franske løkene og druene i 4 ts ekstra jomfru olivenolje, i en stekepanne.
  6. Vi tar kyllingen ut av ovnen, vi innlemmer druene, løkene og et halvt glass cider og stek til kyllingen er ferdig.
  7. Når det er gjort, fjerner vi kyllingen fra ovnen og legger saftene i en kjele. Vi setter en finger med vann i et glass og vi fortyner maisenna. Tilsett denne blandingen i kasserollen og kok til kokende. Etterpå vanner vi kyllingen med disse saftene
  8. Vi serverer cider-stekt kylling med druer.

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.