Kylling stekt i marinade, en delikatesse av guder

I dag ønsket jeg å gi deg en veldig enkel oppskrift, noen biter av stekt kylling i adobo. Stekt kylling er en god delikatesse, men hvis den er i adobo er den mye bedre.

El påkledning Det er en type krydder basert på krydder, olivenolje og spesielt paprika. Den brukes i mange tradisjonelle oppskrifter, ikke bare for å gi maten mer smak, men tidligere for å bevare maten lenger.

Ingredienser

• 1 hel kylling, hakket.
• Olivenolje
• Sal
• Malet sort pepper.
• Søt eller varm paprika.
• Oregano.
• Timian.

Preparación

For å lage denne oppskriften på stekt kylling i adobo må vi forbered kyllingen en dag før når du vil lage parabolen. Dette er fordi på denne måten får kyllingen all smaken av krydderne. Skjønt, hvis du ikke har tid, med omtrent 3 timer før, kan det også være utsøkt.

I en ganske romslig og stor bolle Vi vil legge en god bakgrunn av olivenolje. Så vil vi legge til alle krydderne som jeg har nevnt i ingrediensene. Mengden vil variere i henhold til smaken til middagene. Hvis du vil ha det mer krydret, må du bare tilsette mer pepper og velge den varme paprikaen.

En gang med alle ingrediensene i bollen, vil vi blande med stengene til vi ser at oljen har blandet seg med krydderne. Det er da vi skal tilsette hakket kylling og vi vil holde oss til marinaden hver av dens deler.

Samtidig varmer vi opp en stekepanne med rikelig med olivenolje og vi steker biter av stekt kylling. Når de er gyldne, tar vi det ut og legger dem på kjøkkenpapir slik at det absorberer all overflødig olje.

Jeg håper du likte dette stekt kyllingoppskrift i marinade. Bon Apetit!

Mer informasjon - Kylling i saus med chorizo

Mer informasjon om oppskriften