Grønnsaker Noen ganger krysser de oss litt når vi lager dem, vi vet ikke hvordan vi skal gjøre dem for en liten forandring. Men som en hovedregel kompliserer vi ting for mye. Det er derfor jeg i dag gir deg noen rike og enkle squash og eggplantspyd.
Som vanlig vi kjøper det som er nødvendig, vi beregner tiden og går til den.
Vanskelighetsgrad: inn-sjekk
Forberedelsestid: 30-40 minutos
Ingredienser for 4 personer:
- 1 aubergine
- 1 courgette
- egg
- brødsmuler
- olje og salt
Vi har allerede kjøpt, nå skal vi tilberede oppskriften, som du ser er de enkle å finne, og det er en merkelig måte å presentere grønnsaker til de minste på.
Når vi har gjort det grønnsakstacoene, vi salter dem litt og vi stikker dem på spyden, Jeg legger en taco av hver, regelmessig, men vi kan også lage en spyd av hver type grønnsak. Nå vi må ta i betraktning størrelsen på spyden for å kunne steke dem godt, enten i en frityrgryte eller i en panne.
Vi setter oljen på varme. Mens vi batter grønnsakene, passerer egg og brødsmuler. Når oljen er klar, legger vi spydene, en god del slik at de ikke holder seg og får gjort riktig.
Når brunet etter smak, vi tar dem ut og vi la dem på kjøkkenpapir slik at den absorberer overflødig olje.
Vi putter en klype salt over og er klare til å spise.
Kommenter det kan lages med andre grønnsaker. Det er enkelt å lage og deilig.
Jeg kan bare ønske deg lykke til.