Har du prøvd spinatburgere? Det er mange slaktere som tilbyr dem, men å forberede dem selv er uten tvil det beste alternativet. De er et fantastisk alternativ til tradisjonelle kjøttburgere og en flott mulighet til å introdusere spinat i dietten til de minste.
Spinatburgerne som vi skal lage i dag er også laget av kylling. De har mange krydder som du kan spille til du får din hamburger 10. Vi vil følge den i dag fra kl karamellisert løka, men du kan sette det mellom brød og brød for å oppnå en kraftigere rett.
Spinatburger med løk
Denne spinat- og kyllingburgeren er et alternativ til de klassiske rødkjøttburgerne. Prøv det ledsaget av karamellisert løk.
Forfatter: María
Oppskriftstype: verduras
Serveringer: 2
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 300 g. veldig hakket kyllingbryst
- 180 g. frossen spinat
- 1 egg
- 1 liten fedd hvitløk finhakket
- 1 klype muskat
- 1 klype sort pepper
- 1 klype salt
- 1 ts hakket persille
- 1 ss brødsmuler
- 1 ss olivenolje
- For løken:
- 2 løk i ringer eller julienne
- Sal
- Olivenolje
- 1 ts brunt sukker
Preparación
- Vi lager spinat med en klype salt til ferdig. Når det er gjort, tømmer vi dem i et dørslag.
- I en stor bolle vi blander brystet hakket kylling, drenert spinat, egg, hakket hvitløksfedd og krydder.
- Endelig innlemmer vi spiseskje olivenolje og de 2 ss brødsmuler og bland til alle ingrediensene er perfekt integrert.
- Med hendene vi danner hamburgere og plasserer hver av dem mellom to biter av bakepapir.
- Vi tar til kjøleskapet 30 minutter
- Mens de hviler, vi forbereder løken. Vi kryper den over middels varme i en panne i omtrent 20 minutter med en klype salt. Når det er mykt og har skiftet farge, tilsett brunt sukker og fortsett å lage mat i 5-10 minutter til.
- Vi setter pannen eller grillen på varme og vi lager burgere på begge sider til de holder på å smake.
- Vi serverer hamburgeren med løken.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 320