I dag lager vi en veldig frisk salat, en av de du har så lyst på på denne tiden av året. EN spinat og nektarinsalat eller brindle, som du også kan tilberede, selvfølgelig med en frukt som en fersken. Det handler om å bruke det du har mest for hånden.
Salaten er veldig enkel å tilberede og Det tar bare fire ingredienser. Spinaten og nektarinene som gir den navnet er to av dem; dadler og ost som utfyller den første. I tillegg selvfølgelig til en vinaigrette som kan være enkel og tradisjonell eller ha et snev av honning som vår.
Hjemme spinatsalater Jeg pleier å servere dem med honningvinaigrette som jeg foreslår deg i dag. Jeg elsker den litt søte touchen som honningen gir til disse, og kontrasten til denne sødmen med balsamicoeddiken. Men hvis du ikke liker det eller foretrekker å legge til en annen, fortsett! Skal vi begynne å forberede det?
Oppskriften
- 3 håndfull fersk spinat
- 1 nektarin eller briñon
- 6 datoer
- Noen skiver spekemat
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 ts honning
- 1 ss balsamico
- En klype salt
- Vi renser spinaten godt, Vi fjerner dem fra halen og legger dem i en salatskål, hakket hvis de er veldig store.
- da skrell nektarinen og skjær den i segmenter, legg disse til salaten.
- Vi tar også med datoene laminert og noen skiver ost.
- Pisk alt i en bolle vinaigrette ingredienser: olje, honning, eddik og salt.
- Vi kler salaten med honningvinaigretten og bland alt sammen.
- Vi serverte spinat- og nektarinsalaten.