Spaghetti med kål og tørkede tomater

Spaghetti med kål og tørkede tomater

Oppskriften vi forberedte i går og i dag har noe til felles. Begge har kål blant ingrediensene. I dette tilfellet bruker vi det som akkompagnement til noen enkel spaghetti at du kan forberede deg på under 20 minutter. Hvis du har liten tid til å lage mat i løpet av uken, skriv ned denne oppskriften!

Spaghetti med skinke, kål og tørkede tomater at vi forbereder oss i dag har en veldig middelhavs luft. Enda mer hvis vi, som i dette tilfellet, legger til noen basilikumblader og burrata, en fersk ost av italiensk opprinnelse, fetter av mozarella, før servering. Villig til å prøve denne retten?

Spaghetti med kål og tørkede tomater
Disse spaghetti med skinke, kål og tørkede tomater har en umiskjennelig middelhavsstil. Server med basilikum og noen få stykker burrata.

Forfatter:
kjøkken: Italiensk
Oppskriftstype: Hoved
Serveringer: 4

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 210 g. spaghetti
  • 100 g. grønnkål, julienned
  • 70 g. hakkede tørkede tomater
  • 3 skiver skinke i biter
  • 100 g. burrata kuttet i biter
  • Noen basilikumblader
  • 2 hvitløksfedd, hakket
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ss EVOO
  • Svart pepper

Preparación
  1. I en kjele med rikelig med salt vann la oss lage spaghetti til de er al dente.
  2. I mellomtiden varmer vi opp olivenoljen i en stekepanne og vi sauter hvitløken og grønnkål i 4-5 minutter.
  3. da vi innlemmer skinke, tørkede tomater og noen basilikumblader. Kok i 4 minutter og reserver varm.
  4. Når pastaen er kokt, tøm den og legg den i pannen. Vi legger til spiseskje ekstra jomfru olivenolje og bland.
  5. Vi serverer pastaen med burrata biter, noen basilikumblader og en klype sort pepper.

Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 415

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.