I dag kan vi bruke forkleet i Cooking Recipes for å lage en veldig enkel oppskrift som er ideell for hele familien: spaghetti med courgette og tomat. En oppskrift som også kan hjelpe deg med å introdusere grønnsaker i kostholdet til de som er mest motvillige til å prøve det.
Å forberede den vil bare ta deg 30 minutter og det vil ikke innebære noen vanskeligheter. Hvis du ikke har courgette, kan du tilberede denne retten med aubergine eller brokkoli på samme måte; Det handler om å utnytte det du har for hånden før det går dårlig. Tør du prøve denne pastaretten? Fortell meg om du likte det.
- 1 hvitløk
- 1 italiensk grønn pepper
- 1 liten courgette
- 2 ss hjemmelaget tomatsaus
- 240 g. spaghetti
- Olivenolje
- Sal
- Svart pepper
- Vi hakker løken og grønn pepper og pochere dem i en stekepanne med et skvett olivenolje i omtrent 6-8 minutter.
- Tilsett courgette terninger, krydre og kok 5 minutter til.
- Vi legger til tomat, Bland med resten av ingrediensene og kok til squashen er mørt.
- I mellomtiden, i en kjele med rikelig med salt vann, la oss lage spaghetti tiden som er anbefalt av produsenten.
- Når pastaen er ferdig, vi tømmer den og legg den til pannen. Vi blander slik at alle smakene er integrert og serverer spaghetti med courgette.