Spaghetti med chorizo og fløte, en annen måte å lage pasta på
I dag har jeg gitt deg en oppskrift der jeg viser deg en annen enkel og rask måte å lage spaghetti på. Denne gangen har jeg tilberedt disse spaghetti med chorizo og krem.
God Iberisk chorizo, gir alltid spaghetti en deilig smak, og kremen gir den litt mykhet og tekstur. Jeg oppfordrer deg til å lage disse spaghettiene med chorizo og krem. Du vil elske dem.
Ingredienser
- 200 g spaghetti.
- Vann.
- Olivenolje
- Sal
- 200 g iberisk chorizo.
- 2 murstein med krem å lage mat.
- 2 fedd hvitløk
Preparación
For å tilberede disse spaghettiene med chorizo og krem, er det første du må gjøre kok spagettien. For å gjøre dette, legg en stor og dyp gryte på bålet, med mye vann. Når det begynner å koke, vil vi tilsette salt og en ringregn av olivenolje, slik at pastaen ikke kleber seg eller kaker.
Normalt tilberedes pastaen i henhold til hvordan vi ser koketiden på pakken, siden hver produsent viser en annen tid til de andre. Imidlertid er pastaen vanligvis klar i en tid av 8 10-min. Når den tiden har gått vil vi fjerne den fra varmen og avkjøle spaghetti under vannkranen.
deretter vi skreller og kutter i ark tennene til den. Vi vil også kutte Iberisk chorizo i små firkanter. Så, i en stekepanne med en god base av olivenolje, bruner vi hvitløken. Når de skifter farge, vil vi legge til chorizo og blande alt godt.
Til slutt vil vi legge til spaghetti i stekepanne og vi vil røre alt godt slik at ingrediensene blandes og spaghetti får smak av chorizo. Når det har gått ca 5 minutter, vil vi tilsette kremen og la den koke i 5-8 minutter til.
Hvis du vil, for å avslutte retten, kan du tilsette litt ost på toppen, med varmen smelter den bare. Jeg håper du liker disse spaghettiene med chorizo og krem.
Mer informasjon - Spaghetti med kylling og naturlig tomat
Mer informasjon om oppskriften
Forberedelsestid
Matlagingstid
Total tid
Kilokalorier per porsjon 532
Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.
... Det første du må gjøre er å lage spaghetti.
Det er en nybegynnerfeil.
Saus kommer alltid først!
Sausen tar lengre tid å lage og kan vente eller til og med bli oppvarmet om nødvendig.
Det du IKKE kan vente på er pasta (i dette tilfellet spaghetti)!