Oppskriften vi presenterer i dag er ideell for alle slags spisesteder som liker det så spesiell smak av sopp og for de "Ikke-vegetarianere" at de liker kyllingkjøtt. Dette er sopp med kyllingbryst som godt kan brukes som en unik rett til middag eller et andre kurs til lunsj. Vi overlater det allerede til smaken til hver enkelt av dere.
Den er ideell for de som leter etter sunne og raske oppskrifter å lage. Vi gir deg ingrediensene og tilberedningen!
Sopp med kyllingbryst
Sopp med kyllingbryst kan være et ideelt måltid for dietter med lite kalori og høyt proteininnhold. Så hvis du er på diett og også vil ha en ekstra tilførsel av protein, vil denne retten være god å ta med i oppskriftsboken din.
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 kyllingbrystfileter
- 275 gram diverse sopp
- 5 fedd hvitløk
- Sal
- Svart pepper
- Olivenolje
Preparación
- Vi vil sette to panner på bålet. I en av dem vi skal steke normalt våre kyllingbrystfileter (denne gangen har vi valgt en per gjest). Bare tilsett litt olivenolje i bunnen, la den varme seg og tilsett kyllingbrystene, og vend dem til de er gyldenbrune.
- I den andre pannen, over middels varme og med en annen duskregn olivenolje, vi vil legge hvitløk kuttet i taco, med ca 4 eller 5 tenner vil være tilstrekkelig. Når de er gyldenbrune, legger vi dem til sopp, og vi lar dem koke over middels varme i omtrent 15 minutter. Du tilsett litt salt og også svart pepper, slik at de har en noe mer intens smak.
- Når de er ferdige, tar vi dem ut og legger dem til side. Litt sopp med hvert kyllingbryst som vi har stekt. Og klar! Å spise…
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 350