Disse rullene av butterdeig fylt med skinke og ost de er veldig enkle å lage og de er deilige. Vi kan forberede dem på en aperitiff, som forrett eller til en uformell middag.
Vi kan fylle disse rundstykkene med mange andre ingredienser, de kan tilberedes salte og søte, butterdeig er veldig allsidig og er veldig bra med fylling.
Skinke og ostesmørbrød
Forfatter: Montse Morote
Oppskriftstype: forretter
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- Et ark butterdeig, bedre rektangulært
- 150 søt skinke
- 150 skiver ost
- 1 egg
- Rør, sesamfrø ..
Preparación
- Vi setter ovnen for å varme ovnen til 200 ºC,
- Rull ut butterdeigen på papiret det bringer, legg skivene med søt skinke gjennom deigen, og legg deretter skivene med ost som er gode å smelte.
- Rull butterdeigen sakte til en rulleform, stikk kantene på butterdeigen med litt vann.
- Vi kutter endene av rullen og kutter butterdeigsrullen i skiver med en finger tykk, og vi legger dem på et stekebrett hvor vi skal ha lagt et ark bakepapir, vi legger dem litt fra hverandre, fordi når butterdeigen blir større.
- Vi pisker et egg og maler skinke- og ostesmørbrødrullene med en kjøkkenbørste, vi kan legge noen sesamfrø eller noen rør på toppen.
- Vi setter dem i ovnen i ca 20 minutter, eller til butterdeigen er kokt og gyldent. Når de er, tar vi dem ut og lar dem varme opp, de kan spises kaldt eller varmt.
- Du kan la dem være forberedt på forhånd, du lar dem ligge i kjøleskapet og klare bare for å sette dem i ovnen.
- En enkel og veldig god oppskrift.
- Og de vil være klare til å spise !!!