San jacobos av skinke og ost, en veldig enkel og rask oppskrift å tilberede som du virkelig liker. Disse San Jacobos kan lages av forskjellige fyllinger, med indrefilet, bacon, biff, ost, sopp ... De er ideelle for barn, de elsker dem og disse hjemmelagde tilberedningene er deilige. De er ideelle for enhver anledning, som en rett ledsaget av noen grønnsaker, poteter eller til middag.
De er veldig gode da de er knasende på utsiden og myke på innsiden med smeltet ost. Med denne retten er suksess sikret.
San Jacobos med skinke og ost
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 8 skiver kokt skinke
- 4 skiver ost å smelte
- egg
- mel
- Brødsmuler
- Stekeolje
Preparación
- For å lage skinke og ost San Jacobos tilbereder vi først ingrediensene. Vi slo et par egg på en tallerken. Vi reserverer
- I en annen tallerken legger vi brødsmuler og i en annen tallerken mel.
- Vi danner san jacobos, vi legger en bit søt skinke, på toppen legger vi en osteskive for å smelte og dekke med en annen søt skinke. Så til vi har 4 San Jacobo.
- Vi legger en panne med rikelig med stekeolje for å varme opp på middels varme.
- Vi går først gjennom mel, vi rister dem godt slik at de frigjør overflødig mel.
- Så passerer vi dem det piskede egget, på begge sider
- Og til slutt ved at brødsmulene presser med hånden slik at den holder seg godt fast.
- Når oljen er varm, tilsett San Jacobos og brun dem på begge sider. Vi vil være forsiktige siden de bare må være gyldne inni de allerede er ferdige.
- Vi tar dem ut og legger dem på en tallerken med kjøkkenpapir for å fjerne overflødig olje.
- Vi serverer veldig varmt.
God ettermiddag, utmerket Takk.