Sjokoladetrøffel med konjakk, en skikkelig fristelse

Sjokolade trøfler med konjakk

Las sjokoladetrøffel al brandy er en enkel dessert å tilberede. De blir også den beste gaven for å overraske sjokoladeelskere, pakket i farget papir eller presentert i morsomme kapsler.

Du kan lyse opp trøfler med whisky eller med konjakk som vi foreslår i dag. Du må bare huske på at du må forberede dem en dag før du vil tjene dem eller gi dem bort; deigen trenger å hvile og kjøle seg ned. Tør du å forberede dem?

Ingredienser

  • 375 gram mørk sjokoladepålegg
  • 2 ss kondensert melk
  • 250 ml. flytende krem ​​(35% fett)
  • 1 knott smør
  • 1 skvett konjakk
  • Sjokoladebelegg (valgfritt)
  • Kakaopulver å dekorere

Utdypning

Vi legger sjokolade og smør i en bolle og vi smelter i vannbadet. Når de er smeltet, blander vi dem med en tresleiv eller silikonspade.

I en kjele vi varmer kremen til det koker og vi lar det varme seg før vi legger det i sjokoladeskålen og blander den godt. Deretter legger vi til blandingen og blander til en homogen deig oppnås.

Vi gir deigen til en kilde og vi lar det avkjøles ved romtemperatur i 24 timer eller i kjøleskapet over natten.

Etter denne tiden former vi trøfler ved hjelp av to dessertskjeer og hendene. Vi lager et sjokoladebelegg (valgfritt) og for å fullføre vi rører i kakao pulverisert.

Vi kan presentere dem innpakket i Fargepapir eller konvolutt i små kapsler, ved romtemperatur eller kald.

Sjokolade trøfler med konjakk

notater

Ved romtemperatur blir trøffelene bedre verdsatt. Om sommeren er det imidlertid vanlig å ha dem i kjøleskapet.

Mer informasjon - Sjokoladetrøffel i tre trinn

Mer informasjon om oppskriften

Sjokolade trøfler med konjakk

Total tid

Kilokalorier per porsjon 78

Kategorier

general, Desserter

Maria vazquez

Jeg er María og matlaging er en av hobbyene mine siden jeg var barn og fungerte som min mors hushjelp. Jeg har alltid likt å prøve nye smaker,... Vis profil>

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.