Sjokoladeplant, den ideelle desserten for sjokolademisbrukere. Sjokoladeplanten Det er en deilig dessert av fransk opprinnelse, veldig enkel å tilberede og en dessert som vi kan overraske gjestene våre med. De kaller det også sjokolade vulkan, fordi når denne kaken er knust, kommer den smeltede sjokoladen ut og den ser ut som en vulkan.
Det er en flott oppskrift å tilberede i løpet av disse høytidene og se veldig bra ut, siden vi kan tilberede den på forhånd og sette dem i ovnen i siste øyeblikk. Du kan også ha dem i fryseren. Du legger deigen i formene og setter dem i fryseren, når det er veldig lite igjen til dessert, setter du dem direkte i ovnen, de trenger bare 3-4 minutter mer enn tiden jeg la i oppskriften.
Sjokoladeplant
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: desserter
Serveringer: 8
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 egg
- 100 gr. av sukker
- 40 gr. Av mel
- 2 ss kakaopulver
- 200 gr. sjokolade til desserter
- 80 gr. av smør
Preparación
- For å tilberede sjokoladeplanten, begynner vi med å sette ovnen på 180 ° C, varme opp og ned.
- I en bolle legger vi smøret og sjokoladen, i en annen egg og sukker.
- Vi legger sjokolade og smør i mikrobølgeovnen, eller vi kan smelte det i en bain-marie, derimot slår vi sukker og egg med stengene.
- Vi tilsetter det siktede melet og blander litt etter litt.
- I denne blandingen legger vi sjokoladen vi har smeltet sammen med smøret og kakaopulveret.
- Bland med en slikkepott med innhyllende bevegelser, litt etter litt til all sjokoladen er godt blandet.
- Vi forbereder noen former og sprer dem med litt smør.
- Vi fyller formene som fyller dem ¾ deler av kapasiteten når de stiger.
- Vi setter formene i ovnen i 7 minutter, det vil variere i henhold til ovnen, men for å lede meg selv ser jeg på toppen av farget, når du ser dem uten sjokoladeglans er de klare. Du må være veldig klar over dem.
- Når de er det, tar du dem ut av ovnen, vi fjerner dem fra formene veldig forsiktig og serverer det varmt.
- Og klar til å spise !!!