I dag noen muffins med sjokolade. Vi startet september og med det tilbake til skolen begynte vi med frokost og snacks, så du er Hjemmelagde cupcakes De er ideelle, sikkert vil du like dem, de er veldig ømme og med sjokoladen er det ingen å motstå.
Til sjokoladen kan du bruke den du liker, jeg legger hasselnøttkrem som de allerede selger tilberedt, men sjokoladen som skal smeltes er også verdt det, du må bare smelte den et øyeblikk i mikrobølgeovnen eller i en bain-marie og den vil være klar til bruk. Disse muffinsene er en fryd !!!
Sjokolademuffins
Forfatter: Montse Morote
Oppskriftstype: Desserter
Serveringer: 6
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 375 gr. Av mel
- 3 egg
- 250 gr. av sukker
- 250 ml. melk
- 250 ml. solsikkeolje
- Sitronskall
- En gjærpakke
- 300 gr. kakaokrem (Nutella) eller smeltende sjokolade
Preparación
- Det første er å skru ovnen på 180 ºC.
- I en bolle legger vi eggene og sukkeret vi vil slå til de er godt blandet.
- Så skal vi tilsette melk, olje og sitronskall, vi vil blande det til alt er godt integrert.
- Når alt er blandet, legger vi melet med gjæren og blander.
- Vi skal tilberede noen muffinsformer.
- Vi fyller kapslene i to med denne massen. Vi vil legge igjen litt deig, mindre enn halvparten fra hverandre, til denne massen legger vi sjokoladen, rør den litt, det er ikke nødvendig å blande den godt.
- Vi fyller ferdig formene med denne sjokolademassen.
- Vi vil introdusere den i ovnen, vi senker den litt til 160º, og vi vil ha den 15-20 minutter avhengig av ovnen.
- Når vi ser at tørrpinnen kommer ut når vi stikker den, vil den være klar.
- De stiger mye og er veldig saftige.
- Å spise!!!