Bownie eller sjokolade svampekake, typisk for gastronomien i USA. Deilig fuktig sjokoladekake med en intens sjokoladesmak.
Det er mange varianter og tilbehør, men basen er en sjokoladekake, den kan ledsages av tørket frukt, valnøtter, hasselnøtter, pistasjenøtter ... og den ledsages også av en skje vaniljeis. Hvis du er lidenskapelig opptatt av sjokolade, er dette kaken din. Brownie er den ideelle kaken for sjokolademisbrukere. Du registrerer deg !!!
Brownie
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: konfekt
Serveringer: 6
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 200 gr. Nestlé-desserter med sjokolade
- 150 gr. av smør
- 125 gr. av sukker
- 3 egg L
- 80 gr. Av mel
- 1 chta. Kongelig gjær
- Nøtter (valnøtter, pistasjnøtter, hasselnøtter) Valgfritt
Preparación
- Det første er å vri ovnen til 160 ° C varme opp og ned.
- I en bolle legger vi sjokoladen med smøret, vi legger den i mikrobølgeovnen i et par minutter på middels kraft, og vi vil se til den er smeltet og vi vil blande godt.
- I en annen bolle legger vi eggene med sukkeret og pisker til vi får en hvitaktig blanding.
- Vi vil tilsette melet med siktet gjær, vi blander det.
- Vi blander alt godt, tilsett sjokolade som vi tidligere har smeltet og bland det.
- Når den er blandet, hakker vi noen ikke veldig små nøtter, og vi legger dem til blandingen.
- Vi vil spre en form med smør og litt mel, og vi vil legge til all blandingen for å introdusere den i ovnen.
- Vi vil ha den i ovnen i ca 20 min. avhengig av ovnen, må du holde øye med 160 °.
- Etter denne tiden vil vi klikke med en tannpirker i midten hvis den kommer tørr ut, vil den være klar, hvis ikke vil vi ha den litt mer. Det vil variere fra ovn.
- Når den er fjernet, la den avkjøles og klar til å spise!