Sjokoladefylt croissant som dessert eller matbit er de ideelle. Veldig enkelt å tilberede, vi må bare ha butterdeig og sjokolade.
den sjokoladefylte croissanter alltid liker, spesielt til de minste, men de kan også fylles med syltetøy, fløte, frukt ... Vi kan tilberede dem varierte, de er alltid veldig gode og med butterdeigen veldig knasende.
Sjokoladefylt croissant
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: desserter
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- Butterdeig
- Hasselnøttkrem eller sjokolade for å smelte
- Egg
- Sukker glass
Preparación
- For å tilberede de sjokoladefylte croissantene, slår vi først på ovnen ved 180 ºC.
- Vi tar smeltesjokoladen, en halv tablett, legger den i mikrobølgeovnen i et par minutter på 600, fjerner og rører. Kakaokremen som de allerede selger laget er også verdt det.
- Vi forbereder croissantene, fordeler deigen på benken og legger litt mel, med en pizzakutter lager vi trekanter, hvis deigen er rund er det bedre å lage dem.
- På den bredeste kanten av butterdeigen i midten lager vi et lite kutt og i midten setter vi kakaokremen eller en spiseskje smeltet sjokolade.
- Vi ruller hver trekant fra den brede delen til den smale delen, la sjokoladen være inne og forme den til en croissant, og snur endene innover.
- Vi legger sjokoladefylte croissanter på et stekebrett, kledd med smørepapir.
- Vi slår egget og med en pensel vil vi male croissantene for å gi dem farge
- Vi vil sette dem i ovnen til de er gyldenbrune ca 20-25 minutter.
- Når de er gyldne tar vi dem ut, lar dem avkjøles og drysser med melis.
- Og de vil være klare til å spise !!
- De er veldig rike og skarpe.