Fire ingredienser. Du trenger ikke mer for å lage disse sjokoladepeanøttsmørbittene. Noen glutenfrie snacks som er perfekte å tilby dine gjester, og som ikke tar deg for mye arbeid, selv om de vil kreve planlegging.
Massen av disse peanøttsmørbiter og sjokolade må hvile i minst 2 timer. Ideelt sett må du tilberede det om natten og la det stivne i kjøleskapet til neste morgen. Så må du bare forme disse snacksene og dekke dem med sjokolade. Enkelt, ikke sant?
Ingredienser
- 1 kopp peanøttsmør
- ½ kopp + 1 ss kokosmel
- ½ kopp lønnesirup
- ½ ts vaniljeekstrakt
- 1 kopp sjokoladeflis
- Kakaopulver
Preparación
- I en bolle vi blander smøret peanøtt, kokosmel og lønnesirup. Vi reserverer i kjøleskapet i minst 2 timer.
- Etter disse timene, vi smelter sjokoladen i mikrobølgeovnen i 30 sekunders slag.
- Vi legger bakepapir på et brett som vi deretter kan legge i kjøleskapet.
- Vi bruker to skjeer til form deigen peanøttsmør. Vi danner en ball på størrelse med en trøffel og slipper den i smeltet sjokolade. Vi fjerner med en gaffel og legger sandwichen på bakepapiret vi har tilberedt. Vi gjentar til deigen er ferdig.
- Vi setter i kjøleskapet for at sjokoladen stivner.