Nougat kan ikke mangle i disse julefestene, men det trenger ikke alltid å være det samme. For å endre, skal vi bruke en crunchy nougat-tablett og tilberede en sjokolade nougat kake veldig bra, også trenger ikke stekeovnDu trenger bare å gjøre det i tide, slik at når du spiser det har satt seg, og hvis du forbereder det dagen før, mye bedre.
Sjokolade nougat kake
Forfatter: Montse Morote
Oppskriftstype: Desserter
Serveringer: 6-8
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 pakke Maria-informasjonskapsler (200gr.)
- 80 gr. av smør
- 500 ml. pisker krem
- 400 ml. melk
- 2 konvolutter med ostemasse
- 100 gr. av sukker
- 1 tablett sjokolade nougat
- For å dekorere kaken, sjokolade, nøtter ...
Preparación
- Vi knuser kakene med mikseren, smelter smøret i noen sekunder i mikrobølgeovnen og blander det med knuste kaker, vi legger denne blandingen i bunnen av en avtakbar form som presses med fingrene slik at den er godt kompakt og vi legger den i kjøleskapet. Vi booket.
- Vi satte en kjele på bålet med fløten, sukkeret, nougaten kuttet i biter og halvparten av melken, varmet opp alt og bland godt.
- Mens den varmes opp, legger vi resten av melken i et glass, og vi legger til de to kuvertene av ostemasse, vi rører den godt til den er godt oppløst og uten klumper.
- Når kasserollen er veldig varm og sjokoladen er oppløst, legger vi glass melk og ostemassehylser, vi rører uten å stoppe til den begynner å koke og tykner, så fjerner vi den fra varmen.
- Vi tar formen ut av kjøleskapet som vi har med kjeksbunnen, og vi vil legge til nougatblandingen litt etter litt, vi lar den varme og vi legger den i kjøleskapet.
- Når vi skal servere den, kan vi dekorere den med sjokoladespon, hakkede mandler eller dekket av smeltet sjokolade.
- Og klar til å spise !!!