Sitronkake uten ovn, en rik og fersk kake. En kake som tilberedes umiddelbart og er ideell som dessert etter et måltid. Når varmen kommer, vil de ikke tilberede søtsaker der vi må slå på ovnen, det er derfor disse kakene er ideelle, de er veldig enkle å lage.
Denne sitronterte er glatt og rikHvis du liker det med en mer intens sitronsmak, kan du legge til mer juice.
Sitronkake uten ovn
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: dessert
Serveringer: 8
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 pakke med Maria-informasjonskapsler
- 100 gr. smeltet smør
- En sitronskal
- 150 ml. sitronsaft
- 1 flaske kondensert melk
- 30 gr. av sukker
- 250 gr. kremost
- 500 ml. kald piskekrem
- 1 ss vaniljeessens (valgfritt)
Preparación
- For å tilberede sitronkaken starter vi med å knuse kakene, vi legger dem i en bolle sammen med smeltet smør. Vi blander alt godt.
- Når kakedeigen er blandet, vil vi dekke bunnen av formen med kakene. Vi vil hjelpe hverandre med en skje eller noe redskap for å knuse kakene godt. Vi reserverer formen med kakebunnen i kjøleskapet. vi forbereder kremen.
- Først rasper vi en sitron og trekker ut saften av 2-3 sitroner.
- I en bolle pisker vi kremen sammen med sukkeret, derimot slår vi kremost.
- Tilsett kondensert melk i kremostskålen, vi vil blande den litt etter litt til den er integrert, med sitronsaft, sitronskal og en teskje vaniljeessens.
- Når vi har blandet den, vil vi tilsette pisket krem litt etter litt til all kremen er godt montert. Vi vil innlemme denne kremen i formen der vi har kakebunnen. Her kan vi smake på kremen og tilsette mer sitron hvis du liker det med mer smak.
- Når all kremen er i formen, glatter vi bunnen og legger den i kjøleskapet i 4-5 timer eller over natten.
- Etter tid tar vi den ut og har den klar. Det kan være ledsaget av forskjellige frukter eller hva du vil, jeg liker det personlig alene.