Rørepannen De er vanligvis et godt alternativ for å nyte foreningen av flere ingredienser. En av steker som jeg liker aller best er den jeg vil dele med deg i dag. Kombiner tre ingredienser, og foreningen er nesten perfekt, sautert Villasparges med sopp og hvitløk.
Som alltid kjøper vi den rare ingrediensen og organiserer tiden.
Vanskelighetsgrad: inn-sjekk
Forberedelsestid: 20 minutter
Ingredienser for 4 personer:
- 1 haug villasparges
- 8 hvitløksfedd
- 1 brett med sopp
- 1 brett med østerssopp
- olje og salt
- 1 hvitløksfedd
Som du ser er det en fargerik oppskrift og det gir også en veldig spesiell smak, de kombinerer perfekt.
Vi kutter hakket aspargesVi fjerner først den nederste delen av dem, til den skorpe nesten alene, for å vite at de ikke vil være harde etter å ha blitt kokt. Soppen, vi rengjør dem regelmessig. Til soppen Vi fjerner den nedre delen av kofferten og skjærer dem i skiver, østerssopp du må bare skjære dem i strimler. Mør hvitløk, vi kutter dem i to og fjerner delene av omtrent to fingre.
Når vi har kuttet ingrediensene, legger vi en panne med olje for å varme opp, og vi legger til alle ingrediensene for å sautere dem. Det er mennesker som først koker vill asparges og deretter sauter dem sammen med resten, jeg gjør det hele sammen, fordi jeg liker smaken de gir bedre, ikke glem å tilsette litt salt og pepper hvis du vil.
Når det nesten er ferdig, hakker vi halv hvitløk, slik at det gir det smak. Du lurer kanskje på Hvis den har øm hvitløk, hvorfor tilsetter den hvitløk? Fordi det ømme når det er kokt mister litt smak og feddet forsterker det hvitløkspunktet som jeg elsker. Vi avslutter med å sautere den med hvitløk, og den vil være klar til å spise.
Denne gangen er det å følge med en annen delikatesse, Men hvis du ikke har nok, kan vi logisk sett øke ingrediensene eller tilsette mer av det ene eller det andre, til og med endre dem.
Jeg kan bare ønske deg lykke til.
Det ser så bra ut.
Ikke slutte å komme inn på nettet, planter for matlaging, en veldig god idé.
Hilsen
Takk for informasjonen 🙂
Takk for oppskriften, jeg synes den er veldig god og velsmakende. Enkelt for et stille måltid.