¡Salater er det de vil nå! Når det er varmt er det det beste alternativet, og det er også en veldig sunn måte å konsumere grønnsaker på, fordi vi utnytter alle næringsstoffene ved å ta dem rå. Problemet er at hvis vi spiser salat nesten daglig, kommer det et punkt der vi kjeder oss, det er derfor jeg foreslår en salat med ost og valnøtter, noe å variere fra dag til dag.
Vanskelighetsnivå: Veldig enkelt
Forberedelsestid: 5 min.
Ingredienser:
- Tomate 1
- Pepino 1
- Gulrot 1
- Eikesalat
- Salatost (terninger)
- nøtter
- Olivenolje
- Sal
- Balsamico
forberedelse:
I en bolle blander du terningen tomat og agurk, den skrelte og revede gulroten, de hakkede valnøttene, terningen ost og salaten kuttet i små biter. Krydre med salt, olivenolje og eddik og bland igjen slik at dressingen fordeles godt. Flink!.
Når du serverer ...
Det kan for eksempel tas som en enkelt rett til middag, eller vi kan servere den med litt fisk eller kjøtt.
Forslag til oppskrifter:
Du kan legge til flere ingredienser hvis du ønsker, for eksempel mais.
Den beste…
Siden alt er kuttet i små biter, vil det være lettere for barn å konsumere det.
Mer informasjon - Sommer potetsalat