I det siste har vi i Cooking Recipes kastet mye ut av ovnen for å tilberede både måltidene og desserter, og oppskriften vi presenterer i dag er et tydelig eksempel på dette. Det handler om de døpte "Saftig tårn av bakt potet". Det er en oppskrift hvis hovedingrediens er poteter, som denne gangen ledsages av ost, kokt kalkun, kokekrem og den rare arten.
Det er en sunn oppskrift, men hvis du vil gjøre det enda sunnere og hypokalorisk, kan du bytte potet til en grønnsak som courgette eller aubergine. Hvis du vil vite hvordan vi har tilberedt det og steketiden det tar, fortsett å lese.
Saftig bakt potetårn
Dette tårnet av poteter er en ideell oppskrift for alle (ikke allergiske mot egg eller laktose) som ønsker å nyte en annen og rik lunsj eller middag, og som ikke vil komplisere på kjøkkenet.
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: Forretter
Serveringer: 6-8
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- Skiver kokt kalkun
- Skivet ost
- 3 mellomstore poteter
- 2 egg
- 200 ml fløte til matlaging
- Ost til grateng
- Olivenolje
- Sal
- Svart pepper
Preparación
- Det første av alt vil være å skrelle noen 3 mellomstore poteter. Beløpet vil avhenge av gulvene vi ønsker å danne i tårnet vårt. En gang skrelt og vasket vi kuttet dem i ark ikke veldig tykk ca 3 mm bred.
- Vi velger a ovn sikker beholder, Som vi vil helle noen dråper olivenolje i bunnen slik at den ikke fester seg, og vi vil legge til potetskivene. Vi skal krydre og vi vil legge til litt svart pepper.
- Når potetene er plassert, vil vi legge til lag for lag følgende produkter som vi vil legge til tårnet vårt. I vårt tilfelle vil vi ta skiver kokt kalkun.
- Det neste trinnet blir å ta kokekrem, den to egg tidligere slått og til slutt et lag med osteskiver og litt revet ost til grateng.
- Vi setter i forvarmet ovn, og setter 230 ºC ca 20-25 minutter.
- Det kan spises varmt eller kaldt.
notater
Gjør tårnet ditt så høyt du vil!
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 390