Vi avslutter helgen med en veldig enkel oppskrift som kan serveres som forrett, men også nytes til dessert. Disse ost og kompottskål De kombinerer to smaker som jeg er spesielt glad i, og som du kan tilpasse, hvis du tilpasser!
Hva slags ost liker du mest? Jeg har prøvd dem med ost fresko, Tetilla og Idiazabal og jeg har likt dem alle. Det handler om å velge den osten du liker best og kombinere den med en eplekompott som du også kan legge til andre fruktbiter du vil dra nytte av. TIL forbered en kompott Vi har allerede lært deg, husker du?
- 2 brødskiver
- 5 osterninger
- 3 ss eplemos (se oppskrift)
- Vi skåler skivene brød i brødristeren eller på en stekeplate.
- Vi plasserer på skålene noen ostebiter.
- På osten slipper vi en eller to spiseskje kompott varm.
- Vi serverer.