Risburgere

Burgere er en mat som de små i huset elsker. Det er veldig vanlig at de spiser typiske hamburgere store hurtigmatkjederDisse er imidlertid ikke veldig sunne for dem, siden de har ganske høye usunne fettstoffer.

Av denne grunn hjelper vi barn i dag spis sunt med maten du liker, lage dem med egne hender med sunn mat som grønnsaker. I dette tilfellet har vi benyttet oss av en stor mengde ris som vi hadde til overs fra et forrige måltid. Hvis du ikke har det tidligere, kan du følge lenken for å lage oppskriften på denne hvite risen.

Ingredienser

• 1/2 løk.
• 3 små gulrøtter.
• 200 g de hvit ris.
• Revet ost.
• Brødsmuler.
• 2 egg.
• Olivenolje
• Klype salt

Preparación

Først, vi vil hogge løken og gulrøttene I små terninger, og vi vil poche dem i en liten stekepanne med en god base av olivenolje. Når den har avtatt og løken har fått farge, fjerner vi fra varmen og legger denne krypskytingen på en sil for å eliminere overflødig olje.

På den annen side, mens grønnsakene er posjert, vil vi ha det hvit ris i en bolle bred og vi vil legge til en god håndfull revet ost, de to eggene. Rør litt slik at ingrediensene fordeler seg godt.

Når løken og gulrøttene er drenert, tar du den vi vil legge til risblandingen omrøring slik at alt blander seg, og vi får en blanding til våre burgere.

Etterpå vil vi ta deler av denne blandingen og vi vil lage en ball som vi deretter klemmer for å lage den typiske hamburgerformen. Vi ordner dem på smørepapir og legger dem i kjøleskapet slik at de får konsistens.

Til slutt vil vi gjøre det hamburgere i en skillet med litt olivenolje. Vi skal lage mat på begge sider, og vi vil introdusere det i det ristede brødet som følger med noen salatblader, tomat, egg og skiver ost hvis du foretrekker det.

Mer informasjon om oppskriften

Forberedelsestid 20 minutter

Matlagingstid 15 minutter

Total tid 35 minutter

Kilokalorier per porsjon 204