Ribbe i ølsaus

Ribbe i ølsaus. Hvem liker ikke noen svineribber? Vel, disse med ølsausen du kommer til å like den mye, det er en enkel rett å lage og med utmerkede resultater, de er veldig gode, ømme og saftige og med en saus til å dyppe brød.
Las ribbeina er veldig saftige og også et økonomisk kjøtt, det er derfor vi kan tilberede gode retter uten å bruke mye.
LSvineribbe i øl Det er en rett vi kan tilberede på forhånd, vi kan tilberede den fra en dag til den neste, en rett som kan ledsages av stekte poteter, grønnsaker, sopp ...
En annen måte å tilberede ribbe på, med få ingredienser som hele familien vil like.

Ribbe i ølsaus
Forfatter:
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 4
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 1 kilo svineribbe
  • 1 Cebolla
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 boks øl 330 ml.
  • pepper
  • Olje
  • Sal
Preparación
  1. For å tilberede ribbeina i ølsaus, rengjør vi først ribbeina, skjær dem i små biter, krydre med pepper og salt.
  2. I en kjele vil vi tilsette en god stråle olje når oljen er varm, brun ribbeina på høy varme, til de er gyldenbrune.
  3. Hakk løk og hvitløk, når ribbeina er gylne, tilsett løken.
  4. Vi rører og legger igjen et par minutter slik at alt blir kokt sammen og løken blir posjert etterfulgt av tilsetning av hakket hvitløk.
  5. Surr alt i noen minutter, tilsett øl, la alkoholen fordampe i noen minutter og tilsett et lite glass vann, litt salt og la det koke i ca 30 minutter.
  6. Etter denne tiden smaker vi saltet, sjekker at ribbeina er møre, retter opp og slår av.
  7. Og de vil være klare til å spise !!!

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.