Ratatouille med kokt egg

Ratatouille med kokt egg

Det er ingenting enklere enn å lage en ratatouille. Hjemme tilbereder vi vanligvis sjenerøse mengder både for å spise som hovedrett og for å bruke som tilbehør til fisk og kjøtt hele uken. Enkelt, sunt og allsidig, Kan vi be om mer?

Å gjøre det er ikke bare enkelt, men også relativt raskt. Å kutte grønnsakene veldig fint hjelper deg å spare tid. Da jeg ikke hadde det travelt, foretrakk jeg å hugge dem på en mer "rustikk" måte. Angående kokt egg, Det er en god idé å gjøre det mer attraktivt for barn. Gi det et forsøk! Og hvis du liker denne versjonen, må du prøve vinterversjon av denne retten.

Ratatouille med kokt egg
Ratatouille med kokt egg er et flott alternativ både som hovedrett og til å følge kjøtt og fisk. Test det!

Forfatter:
Oppskriftstype: Hoved
Serveringer: 2-3

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 1 hakket løk
  • 1 grønn paprika, hakket
  • ½ rød paprika, hakket
  • 1 courgette, hakket
  • 1 aubergine, skrelt og hakket
  • 1 glass tomatsaus
  • Ekstra jomfruoliven
  • 2 kokte egg

Preparación
  1. I en gryte eller skillet sauté løken og paprika med en drypp olje i 12 minutter på middels varme.
  2. da tilsett courgette og auberginen i terninger og sauté i et par minutter. Dekk deretter til gryten og sauter 10 minutter til, slik at grønnsakene blir møre.
  3. Tilsett tomaten, bland godt og kok det hele i noen minutter til alle grønnsakene er akkurat.
  4. Server ratatouillen med den kokte hule hakket på toppen.

 

 

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.