Ingredienser
20g bakepulver
½ liter melk
100 g melkepulver
Mynteblader, etter smak
1 eggehvite
100g sukker
10g kardemomme
Forberedelse:
Bland en pulverisert melk, eggehvite og bakepulver i en bolle til den danner en deig som kommer av sidene av beholderen. Lag så små kuler. La den hvile i 30 minutter. Kok opp melken med sukker og kardemomme, og tilsett kulene. Når disse dukker opp til overflaten, slukk ilden. Chill i kjøleskapet i noen timer og server dem veldig kaldt. Pynt med mynteblader.