Raske kikerter med sopp og gulrøtter

Raske kikerter med sopp og gulrøtter

I dag inviterer jeg deg til å forberede en rask og enkel kikerterett. En oppskrift som du kan ha klar på 20 minutter, og som vil bli en flott ressurs for å fullføre de ukentlige menyene dine uten å bruke mye tid på kjøkkenet. Raske kikerter med sopp og gulrøtter, jeg har kalt denne fantastiske retten.

For å kunne tilberede denne kikerteretten raskere har jeg brukt hermetiske kikerter, men hvis du ikke er bekymret for tid, kan du lage dem på en tradisjonell måte eller i en rask pott. Som du vil se trinn for trinn, har jeg vasket kikærtene på boks før jeg tilsatte dem for å fjerne overflødig salt, men det er ikke noe du må gjøre.

Det du må gjøre for at denne retten skal få smak, er å tilberede en god stek med løk, pepper og tomat. Du kan bruke naturlig tomat eller for å være raskere, satser på hermetisert tomat eller til og med stekt tomat. Dere selv! Skal vi starte?

Oppskriften

Raske kikerter med sopp og gulrøtter
Denne raske kikerteretten med sopp og gulrøtter er ideell for å fullføre ukemenyen. Enkelt, velsmakende og komplett.
Forfatter:
Oppskriftstype: belgfrukter
Serveringer: 2-3
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 1 gryte med kokte kikerter
  • Gulrøtter 2
  • 1 Cebolla
  • 1 grønn pepper
  • ½ rød pepper
  • 280 g. sopp
  • 1 glass knust tomat
  • ½ glass vann
  • Salt etter smak
  • Pepper etter smak
  • 1 teskje paprika
  • Ekstra jomfru olivenolje.
Preparación
  1. Vi skreller gulrøttene og koker dem i en kjele med vann eller mikrobølgeovn.
  2. I mellomtiden hakker vi løk og paprika. Når hakket, den sauté i en gryte med to ss olje i 8-10 minutter.
  3. Når de har tatt farge, vi tar med hakket sopp og surr et par minutter på middels varme.
  4. da, vi legger til tomat, paprika, et halvt glass vann og smak til. Bland og kok et par minutter til på middels varme.
  5. siste tilsett hakkede kokte gulrøtter og vasket kikerter. Bland og la det hele koke noen minutter, slik at smakene smelter ferdig.
  6. Vi serverer raske kikerter med varme sopp og gulrøtter.

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.