Vi skal forberede en bacon og ostepiche, en enkel og lett å lage salte paien, med et spektakulært resultat. Ideell som forrett eller for en uformell middag, det er veldig bra og med mye smak.
Hjemme liker vi å tilberede velsmakende kaker, denne gangen er den jeg foreslår kjent for bacon og ost, men du kan lage mange varianter med ingrediensene du liker best hjemme, Den er ideell for barn, den ligner på en omelett, den er myk og saftig, ost tilfører mye smak. Sikkert alle vil like det!
Bacon og ostepiche
Forfatter: Montse Morote
Oppskriftstype: forretter
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- Brisdeig
- 200 gr. bacon
- 200 gr. Emmentalost eller hva du vil
- 4 egg
- 200 ml. krem til matlaging
- Sal
- Olje
Preparación
- Først slår vi på ovnen for å forvarme den til 180 ° C.
- For å starte det første vil være å hogge baconet i små terninger, vi legger en stekepanne på bålet med en spiseskje olje og sauter baconet på middels varme. Vi booket.
- I en bolle skal vi legge eggene, slå, fløten, litt av revet ost og litt salt, vi blander alt godt, vi kan blande det med mikseren.
- Vi forbereder en form for å kunne fjernes.
- Vi dekker den med brisdeigen og kutter det som er igjen. Vi stikker bunnen med en gaffel.
- Vi dekker bunnen av deigen med baconet, resten av revet ost.
- Vi dekker med massen vi har av eggene, og lar alt være godt fordelt. Dekk til med litt mer revet ost på toppen og sett den i ovnen, den vil være ca 30-40 minutter eller til den er gyldenbrun.
- Vi kan spise det varmt eller kaldt, det er veldig bra.
- Og klar til servering !!!