Jeg presenterer deg en rik, rask og billig oppskrift som er ideell for å følge den med en bakt kylling.
Ingredienser
4 purre uten spiss
1/2 kilo fersk ost
5 grønne løk, tynt skiver
1 stor gryte med tung krem
2 egg
Smør mengde nødvendig
1 knivskive
Salt og pepper
prosessen
Surr purren og grønn løk i en varm panne med smør. Fordel en panne med smør og legg knebeskiven, punkter den og tilsett de sauterte grønnsakene på toppen, legg fersk ost og blandingen av egg, fløte, salt og pepper.
Ta den til en sterk ovn til overflaten av blandingen er fullstendig brunet. Server varm eller kald, avhengig av årstid